Ons assortiment
Jaubertie wijnen:
Jaubertie Chardonnay
Jaubertie rouge
Jaubertie rosé
Jaubertie blanc
Mirabelle du Jaubertie rouge
Mirabelle du Jaubertie blanc
Lees verder >>
Château de la Jaubertie is het fameuze wijndomaine van de familie Ryman. De van oorsprong Engelse ondernemer Henry Ryman kocht in de jaren tachtig dit château in de Bergerac en geldt sindsdien als één van de allerbeste producenten van de streek. De productie is inmiddels overgenomen door Hugh Ryman, de zoon van Henry. Hij studeerde oenologie aan de universiteit van Bordeaux en deed ervaring op bij talloze bedrijven in de oude en nieuwe wereld. De kwaliteit is in de loop der jaren verder toegenomen. Momenteel maakt Jaubertie de overschakeling naar biologische wijnbouw.
De Jaubertie blanc is gemaakt van Semillon, Sauvignon en Muscadelle druiven. Deze worden 's nachts geoogst zodat ze koel vergist kunnen worden. Na de pluk volgt een korte inweking met de schil zodat het maximum aan fruitnuances worden onttrokken. De witte Jaubertie is een regelmatige prijswinnaar op wijnconcoursen en huiswijn bij menig sterrenrestaurant. Proefnotitie: Sappige en frisse droge Bergerac met fijn geel fruit in de neus en lichte citrustonen.
Jos Beeres Wijnkoperij Groningen & Terschelling
Oude Boteringestraat 66, 9712 GN Groningen
Bekijk onze website: www.josbeeres.nl |
Burg. Swaanstraat 6, 8881 AH West Terschelling
E-mail: info@josbeeres.nl |