Château de la Jaubertie

Château de la Jaubertie in de Bergerac is een historisch monument. Welverdiend, want het heeft een lange en veelbewogen geschiedenis. Zo deed het ooit dienst als jachtslot voor Henry IV en herbergde het tijdens de Franse Revolutie de lijfarts van Marie-Antoinette. Na de nodige ver- en herbouwingen werd het landgoed in de jaren zeventig van de vorige eeuw eigendom van de familie Ryman en belandde in rustiger vaarwater.

De streek Bergerac ligt tegen de Bordeaux aan, maar het klimaat is hier iets heter en droger, wat gunstig is voor biologische teelt. De Rumans werken dan ook heel biologisch (én duurzaam: regenwater wordt opgevangen, de flessen zijn van gerecycled glas) en doet dat met veel aandacht voor detail. Omliggende percelen worden beplant met gwessen die vogels aantrekken, die op zijn beurt schadelijk insecten vangen.

Vanzelfsprekend krijgt het wijnmaken ook serieuze aandacht van wijnmaker en wijnconslutant Hugh Ryman. Elke stap in het proces - van de selectie van de druiven en de keuze van de gisten tot de rijping en het blenden - is doordacht. En het resultaat van al dat werk? Wijnen die je moeiteloos doordrinkt...
 

Domaine de la Jaubertie Périgord Chardonnay 2019

  • Vol en krachtig
  • Goed bij vis of wit vlees

9,50 per fles

Vanaf 12 flessen 8,75 per fles

Mirabelle du Château de la Jaubertie Bergerac Blanc 2018

  • Prachtige bio-Bergerac
  • À la luxe witte Graves

14,50 per fles

Vanaf 12 flessen 13,30 per fles

Domaine de la Jaubertie Périgord Chardonnay 2020

  • Vol en krachtig
  • Goed bij vis of wit vlees

9,50 per fles

Vanaf 12 flessen 8,75 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Sauvignon Blanc 2021

  • Verfijnde bio-Bergerac
  • Heerlijk bij schelpdieren

9,95 per fles

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Rosé 2021

  • Van cabernet en merlot
  • Smaakvol en pittig

9,95 per fles

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Domaine de la Jaubertie Périgord Chardonnay 2021

  • Vol en krachtig
  • Goed bij vis of wit vlees

10,20 per fles

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

15,20 per fles

Vanaf 12 flessen 13,95 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec 2018

  • Elegant, fris en verfijnd
  • Prima bij vlees

9,95 per fles

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles